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Prodotti Tipici o Artigianali in Trentino Alto Adige

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele ambrato con tonalità rossiccio/verdastre, rimane fluido a lungo. Sapore poco dolce con retrogusto amaro. Usato in abbinamento ai formaggi. Disponibile nei formati 500g ....

Coppa

Azienda: Pramstrahler
Fiè Allo Sciliar (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa, conosciuta anche come „capocollo“ è un insaccato che viene essiccato e stagionato. Affettata sottile è l‘ideale per gustose merende....

Coppa di Suino Affumicata

Azienda: Dal Massimo Goloso
Coredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: ottenuta dal collo del maiale salata, aromatizzata, insaccata, affumicata ed infine stagionata 6 mesi....

Crucolo il Salame del Rifugio

Azienda: Crucolo
Scurelle (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Insaccato di carne di maiale nazionale con l'aggiunta di sale, pepe e altri aromi tipici della Valsugana; e' un salume profumato e di gusto "deciso", gradevole a tutti i palati e adatto a tu...

Fleimbier

Azienda: Birra di Fiemme
Daiano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Fleimbier è una birra chiara con schiuma fine e cremosa.Questa bionda, tipo "Helles", presenta una frizzantezza media, un corpo rotondo ed un amaro appena percettibile. L' aspetto è le...

Formaggio Crucolo il Più Dolce

Azienda: Crucolo
Scurelle (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Ha le stesse caratteristiche del formaggio Crucolo il "piu' saporito"; la stagionatura però si potrae per circa 30 giorni con il risultato di un gusto che ricorda il burro e la panna, delic...

Gentile

Azienda: Segnana
Trento (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: E' ottenuta da vinacce fresche e selezionate, con una prevalenza di Chardonnay trentino impiegato per le bollicine Ferrari, che conferisce la caratteristica eleganza, ed una parte di vinaccia rossa ch...

Grappa del Fondatore

Azienda: Distilleria Marzadro
Nogaredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Bottiglie numerate contenenti Grappa distillata nell'anno 1995, anno in cui il fondatore, Attilio Marzadro, curava personalmente la scelta delle vinacce andando alla ricerca di una materia prima di qu...

Grappa di Marzemino

Azienda: Maxentia
Vezzano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa di monovitigno ottenuta da vinaccia d' uva Marzemino (vitigno nero) diraspata e non torchiata, proveniente già fermentata da cantine selezionate della Vallagarina in Trentino. Distillata c...

Grappa di Nosiola

Azienda: Maxentia
Vezzano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa di monovitigno ottenuta da vinaccia d' uva Nosiola (vitigno autoctono bianco del Trentino) diraspata e pressata sofficemente, proveniente dalla nostra cantina e da cantine della Valle dei Laghi...

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